پژوهش

میانگین قیمت جهانی شیرخشک کامل در هفته آغازین آگوست ۲۰۲۴ با ۲.۴درصد افزایش نسبت به دو هفته قبل به ۳۲۵۹دلار/تن رسیده است. قیمت جهانی شیرخشک کامل در اگوست ۲۰۲۳ با ۲۵۴۸ دلار/تن به پایین‌ترین سطح در ۵ سال اخیر رسید. منبع:globaldairytrade

میانگین قیمت جهانی شیرخشک اسکیم در هفته آغازین آگوست ۲۰۲۴ با ۲.۷درصد کاهش نسبت به دو هفته قبل به ۲۵۳۹دلار/تن رسیده است. قیمت جهانی شیرخشک اسکیم در سپتامبر ۲۰۲۳ با ۲۲۸۶ دلار/تن به پایین‌ترین سطح در ۵ سال اخیر رسید. منبع:globaldairytrade

میانگین قیمت جهانی کره در هفته آغازین آگوست ۲۰۲۴ با ۲.۴درصد کاهش نسبت به دو هفته قبل به ۶۴۸۹ دلار/تن رسیده است. قیمت جهانی کره در ژوئن ۲۰۲۴ با ۷۳۵۰دلار/تن به بالاترین سطح در ۵ سال اخیر رسید. منبع:globaldairytrade

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در جولای ۲۰۲۴ به ۱۲۰.۸ واحد رسید که اندکی کمتر از ماه ژوئن بود، زیرا کاهش شاخص قیمت غلات بیش از افزایش شاخص‌های قیمت روغن نباتی، فرآورده‌های گوشتی و شکر بوده است در حالی که شاخص قیمت لبنیات تقریباً بدون تغییر ماند. به طور کلی شاخص قیمت مواد غذایی فائو

 تمامی محصولات لبنی در تیرماه ۱۴۰۳ تغییرات قیمتی کمتر از ۳% نسبت به ماه قبل داشته اند، شیرخشک با ۲.۷% و کره حیوانی پاستوریزه با ۰.۲% به ترتیب بیشترین و کمترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند.  شیرخشک صنعتی با ۷۳.۳% و ماست پاستوریزه با ۱۷.۳% به ترتیب بیشترین و کمترین تغییرات

شاخص کل قیمت مصرف کننده خانوارهای کشور نسبت به ماه مشابه سال قبل، ۳۲.۲% افزایش و در دوازده ماهه منتهی به ماه جاری نسبت به دوره مشابه سال قبل، ۳۵.۵% افزایش داشته است.  گوشت قرمز و ماکیان با ۶۴.۵% ، روغن و چربی ها با ۱% به ترتیب بیشترین و کمترین تورم سالانه را در

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ژوئن ۲۰۲۴ به ۱۲۰.۶ واحد رسید که نسبت به ماه می تغییری نکرده بود، زیرا افزایش شاخص های قیمت روغن نباتی، شکر و محصولات لبنی کاهش شاخص قیمت غلات را متعادل کرد. در حالی که شاخص گوشت تقریباً بدون تغییر ماند. پس از سه صعود متوالی ماهانه، شاخص قیمت

در سه ماهه نخست سال ۱۴۰۳ مجموعا۱۳۸هزار و ۹۳۹ تن صادرات محصولات لبنی به ارزش ۲۱۳ میلیون دلار داشته ایم. ارزش صادرات ۳ ماهه ۱۴۰۳ نسبت به مدت مشابه سال قبل۷درصد رشد داشته است درحالیکه حجم صادرات در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۱درصد کاهش داشته است. منبع: گمرک ایران

میانگین قیمت جهانی شیر خشک اسکیم در تاریخ ۲ جولای ۲۰۲۴ با ۶.۱درصد کاهش نسبت به قیمت دو هفته قبل به ۲۵۸۶دلار/تن رسیده است. منبع:globaldairytrade

میانگین قیمت جهانی کره در تاریخ ۲ جولای ۲۰۲۴ با ۱۰.۲درصد کاهش نسبت به قیمت دو هفته قبل به ۶۵۴۶دلار/تن رسیده است. منبع:globaldairytrade